Grand Rapids (Lactusa Sativa L.var New Grand Rapids)

Selada Grand Rapids adalah salah satu varietas selada yang banyak disukai pecinta sayur. Varian ini memiliki daun yang lembut, berwarna hijau cerah, bentuknya bergelombang, dan bertekstur renyah. Nama Grand Rapids diambil dari kota Grand Rapids, Michigan, Amerika Serikat, tempat varietas ini pertama kali dikembangkan. Selada ini sering dipergunakan dalam salad, sandwich, dan hidangan lain yang membutuhkan daun yang segar.

Selada ini juga menjadi favorit para petani dan pekebun karena mudah ditanam dan pertumbuhannya cepat. Hanya dalam waktu 30 sampai 35 hari setelah penanaman, selada ini bisa dipanen. Karena kemudahannya itu selada ini menjadi pilihan utama bagi pekebun pemula, maupun yang mempunyai hobby menanam sayur secara hidroponik.

Grand Rapids mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin K, zat besi, kalium, dan kalsium. selain itu juga mengandung anti-oksidan dan fitonutrien yang bagus untuk kesehatan mata.